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31 octobre 2008

100 bordeaux abordables

Le nouveau club des cent

Le
CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) avait publié en 2007 une liste des 80 vins de Bordeaux, à moins de 20 francs.

Cette année la limite est fixée à 30 francs (prix consommateur) et la liste s'étend à 100 vins.

100 bordeaux abordables - pdf (700K)

Bordeaux: 100 vins abordables


Une équipe de huit experts suisses a analysé près de 240 vins avant de sélectionner les 100 bordeaux les plus convaincants dans la tranche de prix entre 8 et 30 francs. Les bons vins ne sont pas nécessairement hors de prix. Et pour une bonne bouteille de bordeaux, il n’est vraiment pas la peine de se ruiner.

Un Caprice à moins de 20 francs

Caprice de Bastor-Lamontagne Sauternes AC - 2005
Un Sauternes 2005 constitué de Sémillon et de Sauvignon blanc, aux arômes fruités, fins et bien marqués.

Un Pomerol à moins de 30 francs

Château Monbrun Pomerol AC - 2003

Ce Pomerol 2003 possède une belle robe rubis, brillante. Un nez de violette et de confiture de cassis. En bouche, agréable et fin en bouche. Finale tannique.

Un Saint-Emilion à 24 francs

Château Peymouton Saint-Emilion AC - 2005


Cet assemblage 2005 de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon accompagne à merveille les poissons en sauce et les fromages doux. Bouquet de griottes et de groseille s'ouvrant sur des fruits confis.


Château Malmaison - Baronne Nadine de Rothschild, à 24 francs

Château Malmaison Moulis-en-Médoc AC Baronne Nadine de Rothschild - 2003
Un cru bourgeois fin et racé, à la belle robe rubis foncé.



Plus d'informations


Les vins de Bordeaux en Suisse

Obrist - Les Artisans du Vin

Schenk - Les Experts du Vin


Bordeaux abordables, l'édition 2010




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