Un Jour - Une Etiquette - Un Vin






Rechercher sur ce Blog avec Google CSE


02 avril 2007

Francis Ford Coppola en Suisse

Les vins de Francis Ford Coppola

Cinéaste célèbre, Francis Ford Coppola est le producteur du Parrain et d'Apocalypse Now.

C'est aussi depuis plus de 30 ans le propriétaire du domaine de Rutherford dans la Napa Valley.

Welcome to Rubicon Estate - Formely Niebaum Coppola WineryWelcome to Rubicon Estate - Formely Niebaum Coppola Winery

Acquis en 1880 par Gustav Niebaum, un chercheur d'or, c'est à partir de 1978 que Coppola y produit du vin. Depuis 1991, le célèbre winemaker Scott McLeod produit toutes les cuvées. Le vin n'est pas juste une danseuse pour Francis Ford Coppola. Après y avoir beaucoup investi, le domaine se retrouve parmi les meilleures wineries californiennes.

Cuvée RubiconRubicon Estate - Francis Ford Coppola

La cuvée Rubicon est un des vins les plus réputés des Etats-Unis. Outre son propriétaire, le vin est aussi connu pour figurer parmis les vins de rêve au niveau mondial. Il y côtoie des vins aux noms prestigieux : Château Margaux, Romanée-Conti, Château Musar, Solara (Liban), Solara (Antinori) , etc ...

Le Rubicon présente une couleur d'un rubis pourpre profond. Ses arômes expriment un caractère de cerise noire et de violette typique du cabernet sauvignon de la propriété. Au palais, il révèle une texture opulente soulignée de fruits mûrs et suaves avec des notes de vanille et de pain grillé procurées par l'élevage en barriques neuves de chêne français. Massif et long en bouche avec des tannins opulents. C'est un vin qui veillit sans problème au-delà de 15 ans.

Francis Coppola Diamond CollectionFrancis Coppola - Diamond Collection

La collection Diamond Collection comprend des vins plus abordables. Un sauvignon blanc, Yellow Label, une syrah Green Label et un merlot Blue Label.

Renseignements :

Obrist SA Vevey




Les Sites du Vin


Les vignettes